Cosechamos papa junto a productores de Pamparomás en Áncash
Implementamos parcela demostrativa en Pisha y enseñamos el adecuado manejo del cultivo para un mejor rendimiento en calidad y cantidad
Los agricultores del distrito de Pamparomás en Áncash iniciaron la primera cosecha de papa de 2024. Se trata de la campaña pequeña, o adelantada, que suelen hacer los agricultores para abastecerse del conocido tubérculo peruano. Una cuadrilla de hombres y mujeres llegó hasta un campo del centro poblado de Pisha para cosechar papa de las variedades de canchán y yungay.
Una yunta formada por un par de bueyes removía los surcos para extraer las papas y, de esa forma, facilitar el trabajo que los agricultores realizaban sobre un accidentado terreno. “La lluvia endurece la tierra y por eso necesitamos la yunta con los bueyes. La papa que cosechamos servirá para el alimento de nuestras familias y lo que nos sobra la venderemos en los mercados”, comentó Fausto Guerrero. La cosecha inicia en la parte baja del campo y termina en la cumbre.
Capacitación
El Servicio para el Desarrollo Integral Rural (SEDIR), institución que brinda soporte técnico a pequeños productores de los distritos de Moro y Pamparomás, capacitó a los agricultores desde la preparación del terreno, el control de plagas hasta llegar a la cosecha. “Los agricultores deben usar semilla certificada para un mejor desarrollo de la planta en calidad y cantidad. También hemos enseñado la forma correcta del aporque", señaló en técnico de SEDIR, Liberato Torre Albino.
Además, la distancia promedio entre surcos debe ser de 90 centímetros y la separación de plantas debe tener un promedio de 40 centímetros. Las actividades de SEDIR se desarrollan en el marco del proyecto de cooperación con la Fundación Servicio de Liechtenstein para el Desarrollo (LED); y la siembra y cosecha de papa se realizó en una parcela demostrativa que implementamos junto a los productores.
