El presente y futuro del mango y palta en debate por peruanos y extranjeros
Profesionales e investigadores exponen impacto del cambio climático y modos de producción durante congreso internacional que se desarrolla en Casma en Áncash
El presente y futuro de la palta y el mango es motivo de diálogo durante el “X Congreso Internacional de Mango y Palta” que se desarrolla en la ciudad de Casma, región Áncash en Perú. Un consenso que existe entre profesionales e investigadores son las consecuencias catastróficas que tendrá el fenómeno El Niño en la producción local y en la ciudadanía en los siguientes meses.
“Julio fue el mes más caliente desde 1880 (...) Las lluvias iniciarán en tres meses (...) Hay una amenaza a la vida del ser humano”, explicó el especialista en clima y cambio climático, Javier Núñez, en entrevista con el Servicio para el Desarrollo Integral Rural (SEDIR) luego de su exposición a productores, empresarios y autoridades. El especialista también exhortó a las autoridades y productores ejecutar obras preventivas para mitigar los impactos de ‘El Niño’.
Los profesionales tocaron temas como “Efectos del Fenómeno El Niño 2023-2024”, “Principales Enfermedades del Palto y Mango”, “Oportunidades y Retos para la Agroexportación” y “Manejo de la Inducción Floral del Mango”. La actividad es organizada por la Asociación de Agricultores de Casma (ACC) que invitó a especialistas de Chile, España, Colombia, Brasil y México.
Manejo palto
El chileno Marco Mattar habló sobre el mejoramiento del cuajado y calibre de la palta y, además, sobre la calidad de la fruta desde el enfoque nutricional. “La solución siempre está en la misma planta (...) El problema del calibre de la fruta (de palta) en este año no fue de manejo, fue por el atraso de la floración”, indicó.
El congreso convocó a productores, empresarios y empacadores. También se instaló una feria para la exposición y venta de productos y herramientas para la agricultura.
“Nuestro objetivo es darle a los productores y personas vinculadas al sector la información necesaria para el buen manejo de los cultivos. Hoy qué afrontamos un ‘Niño’ y es todo un reto para producir”, señaló a SEDIR, Arturo Meza Sato, presidente del comité organizador del congreso internacional.
La actividad se desarrolla este año los días 23, 24 y 25 de agosto. Un evento anual de intercambio de conocimientos y experiencias.
