Chile es el cuarto país que más consume palta peruana

Las 40814 tn. de palta que Chile le compró al Perú, en lo que va de 2022, lo convierten en el cuarto país que más consume la fruta nacional. Las exportaciones al país sureño representan el 10 % de las 424032 tn. que hasta el momento el Perú ha vendido a Estados Unidos y a continentes de Europa y Asia. El mercado chileno se muestra atractivo y cada año incrementa su consumo del producto inca. 

“Tenemos un mercado interno muy fuerte que compra palta a un precio alto. Nuestra producción no alcanza y por eso la palta peruana nos cae bien en fechas donde no tenemos”, explica el ingeniero agrónomo Pedro Larraín Palacios. El especialista realizó una exposición sobre manejo de hormonas en el cultivo del palto en el Centro de Investigación y Emprendimiento Agrícola (CIEA) que el Servicio para el Desarrollo Integral Rural (SEDIR) tiene en el distrito de Moro, el Áncash. El evento contó con la participación de pequeños productores de Moro, Chimbote, Casma y Cáceres del Perú-Jimbe. 

Larraín incluso precisó  que el kilo de palta peruana puede costar más de 3 dólares en un supermercado chileno. También detalló que en su país se hace complicado masificar el cultivo del palto debido a la falta de agua y al frío clima que caracteriza a esa parte del continente. De ahí que el consumo de palta extranjera, como la peruana, crecería cada año.

Según Cifras de Adex, procesadas por SEDIR, el primer comprador de palta peruana es Países Bajos con 141094 tn., segundo Estados Unidos con 98960 tn. y tercero España con 62.760 tn. Otros países compradores son Reino Unido, China, Japón, Korea del Sur, Hong Kong, Rusia, Canadá, Italia y Costa Rica. Y si bien el valor total de las exportaciones superaron los 727 millones 846 mil dólares, hay frustración en los pequeños productores debido a que conforme avanzaba la cosecha de 2022 el kilo del precio en chacra cayó a menos de la mitad respecto a los S/ 7 que se pagaba al principio.

Producción Áncash

SEDIR también informó que Áncash es la quinta región productora de palta con 24752 tn., de enero a julio, y el 80 % de esa cifra se concentra en Moro, el valle de Nepeña y Casma. La Libertad es la primera productora de palta con 125162 tn., segundo Lima con 95993 tn., tercero Lambayeque con 94861tn., y en cuarto lugar Ica con 62271 tn. Solo el valle de Nepeña en Áncash tiene una frontera agrícola de más de 2 mil hectáreas de cultivo de palto.

Las actividades de SEDIR se desarrollan en el marco del proyecto de cooperación con la Fundación Servicio de Liechtenstein para el Desarrollo (LED).