Niños enseñan cómo se siembra y cosecha nuestra papa

Neimar Milla Guerrero tiene apenas 8 años y conoce a la perfección todo el proceso de la siembra y cosecha de la papa. El menor, junto a sus compañeros del tercer grado de la Institución Educativa Jesús de Nazareth, usaron semillas y plantas reales del famoso tubérculo para explicar de manera didáctica su desarrollo fenológico.

“Primero debemos seleccionar la semilla que ya tenga brotes para poder sembrar y en un mes ya se pueden notar las primeras hojas. Luego de 2 meses se realiza el primer aporque (tapar la papa con tierra) para eliminar las malezas. Debemos realizar un segundo aporque para que no se dañe por el sol o frío. Luego viene la floración y finalmente la cosecha”, explica Neimar Milla a las madres y padres de familia que han visitado la feria que se ha organizado en la plaza del centro poblado de Pisha en el distrito de Pamparomás, región Áncash.

La feria que ha organizado el colegio Jesús de Nazareth, como parte de las actividades por el Día Nacional de la Papa que se celebra el 30 de mayo, también muestra a los alumnos del curso de Historia explicando el desarrollo histórico del tubérculo, mientras que los alumnos de Matemáticas hablan sobre costos de producción. También se exhibe gastronomía a base de papa como pan, picante de cuy y tocosh. “La papa es un producto muy importante y es necesario que se conozca cómo es su cultivo e importancia. Muchas familias viven de la siembra de la papa”, puntualizó el docente Ático Granados Guerrero.

El Servicio para el Desarrollo Integral Rural (SEDIR) también exhibió diferentes variedades de papas nativas que se cultivan en la subcuenca del Río Loco. Las actividades de SEDIR se desarrollan en el marco del proyecto de cooperación con la Fundación Servicio de Liechtenstein para el Desarrollo (LED).