Un manejo adecuado a la crianza de ganado genera mejores ingresos económicos

El hermoso paisaje del caserío de Pichiu, ubicado en el distrito de Pamparomás en la región Áncash, fue el escenario ideal para una capacitación sobre crianza y manejo de ganado vacuno. El especialista, Juan Bazán Arce, enseñó a las y los pequeños productores sobre qué enfermedades afectan a sus animales y cómo prevenirlas o combatirlas.

El ganado vacuno sufre principalmente de problemas como diarrea y neumonía que no permiten un desarrollo esperado para la producción de carne o leche. De ahí la necesidad de que los hombres y mujeres del campo aprendan a identificar los síntomas de las enfermedades y qué tipo de medicamentos deben aplicar. "Si tenemos un ganado bien cuidado, entonces tendremos una mejor producción. Sin embargo, veo que aquí (en Pichiu) no hay mucho conocimiento y por eso es importante la capacitación", explicó el médico veterinario Juan Bazán Arce. El profesional es especialista en bovinos y ovinos del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). 

Las y los pequeños productores también aprendieron sobre sujeción y derribo del ganado para un adecuado manejo al momento de aplicar inyecciones o para tratar las enfermedades. Una característica en los caseríos de la subcuenca del río Loco es que hay ausencia de razas de ganado lo que impide que se tengan productos de mejor calidad.

Según el Plan Nacional de Desarrollo Ganadero 2017-2027, del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, los productores urgen de una mejor alimentación para sus ganados, mejoramiento genético, financiamiento, manejo sostenible de agua, sanidad y desarrollo de capacidades. Además, se pone como meta una producción de 4.4 millones de toneladas de leche cruda hasta el 2027. Y precisamente SEDIR trata de contribuir a que se cumpla con esas metas con los talleres que se desarrolla en la subcuenca del río Loco.